12月12日の給食

麦ごはん
アーサのみそ汁
グルクンのからあげ
ふーいりちー
牛乳

みなさんは、グルクンという魚を知っていますか?

グルクンはうちなーぐちの呼び方で、日本名では、「たかさご」と言います。

グルクンは、サンゴ礁の海に暮らし、沖縄の海で育ちます。

よく水揚げされ、昔から食べられてきまたことから、

沖縄県の県魚として指定されています。

今日は、そのグルクンが「から揚げ」で出されていました。