10月20日の給食

麦ごはん
シブインブシー
ピーナッツ和え
はったい粉入りンーヌイ
牛乳
 

毎月、第3木曜日は「琉球料理の日」と定められています。

琉球料理は、沖縄で、昔から食べられてきた料理で、

未来に残したい料理がたくさんあります。

しかし、琉球料理を作る人、食べる人がとても少なくなっていることから、

「琉球料理の日」が定められました。

今日の給食も、琉球料理が出ています。

シブインブシーのシブイは「とうがん」、

ンブシーは「蒸しに」のことです。

ンーヌイは宮古方言で「いもだんご」のことです。

給食では、琉球料理をよくだしているので、

ぜひ料理の名前や味を覚えてくださいね。