「お店で売れる!」3年生特製・自慢の黒糖料理!

昨日、3年生は総合的な学習で作った黒糖で、調理を行いました。
当初は、プレゼンで最も共感を集めた料理に全員で取り組む予定だったそうですが、各グループのこだわりが非常に強く、最終的にはそれぞれのグループが提案したメニューを形にすることになりました。

「こだわり」があるのは素晴らしいことです。それだけ自分たちが作った黒糖に思い入れがあり、その魅力を活かそうと真剣にプレゼンに向き合った証拠でもあります。

完成した「クレープ」「パンケーキ」「キャラメリゼ」の3種類は、どれも黒糖の香りが際立つ香ばしい逸品へと進化を遂げていました。

黒糖作りをご指導いただいた3名のゲストティーチャーの方々にも、お礼をこめて届けたところ、大変喜んでくださいました。その中から、「砂川さん」よりいただいたお礼の言葉をご紹介します。

「美味しいパンケーキやクレープ、キャラメリゼをありがとうございました。3年生の皆さんが作ってくれた料理は、お店で売れるほど上手にできていて、黒糖の良さが存分に活かされていました。非常に良かったです。」

※3年生の皆さん、自分たちの手で作り上げた黒糖を最高の形に仕上げた、素晴らしい取り組みでしたね。お疲れ様でした。