麦麹菌づくり

カテゴリ： 学校の様子

今年度、3回目のみそづくりに向けて、麦麹菌づくりを行いました。茹でた麦と麹菌を手際よく混ぜ合わせ、菌床にいれました。美味しい、みそになりますように!

  • 2025年2月10日 15:37

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